Wheatless & More lanceert prijswinnaar Explore Asian in België
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email this to someone

Winnaar Freefrom Food Award 2015 in de categorie pizza & pasta

Wheatless & More, gespecialiseerd in gezonde en lekkere allergenenvrije voeding voor retail en horeca, wordt exclusief verdeler in België van Explore Asian, een gamma van glutenvrije pasta op basis van bonen. Explore Asian is een voedzaam, gezond en lekker alternatief voor pastaliefhebbers die glutenvrij moeten of willen eten. De originele Edamame & Mung Bean Fettucini variant won gisteravond de FreeFrom Food Award in het Verenigd Koninkrijk, in de categorie pasta & pizza.

Verrassende nieuweling

De FreeFrom Food Awards worden jaarlijks in het Verenigd Koninkrijk uitgereikt aan allergenenvrije producten die zich op een of andere manier onderscheiden. De Edamame & Mung Bean variant van Explore Asian haalde het in de categorie ‘pizza & pasta’ van andere genomineerden omwille van de innovatieve ingrediënten, de vaste beet, het hoog proteïnegehalte en de groene kleur waardoor het een verrassende nieuweling is binnen het allergenenvrij aanbod.

Geschikt voor wie geen gluten en ei wil/mag hebben

De spaghetti en fettucini van Explore Asian is geschikt voor wie geen reguliere pasta kan of wil eten omwille van gluten of ei. De spaghetti bevat alleen bonen en water, is dus volledig plantaardig en daardoor bovendien geschikt voor vegetariërs en veganisten. Door het hoge eiwitgehalte is de pasta ook een aanrader voor sporters.

Meer vezels, minder koolhydraten en rijk aan eiwitten

Explore Asian is vrij van gluten en toch rijk aan vezels. Met 10g op 50g heeft de pasta tienmaal meer vezels dan de meeste andere glutenvrije pasta en zelfs tweemaal zoveel als volkoren pasta. De pasta heeft vijfmaal minder koolhydraten dan andere glutenvrije of traditionele, glutenhoudende pasta en viermaal minder dan volkoren pasta (8g op 50g). Explore Asian pasta heeft daarnaast een hoog eiwitgehalte (40%) in vergelijking met volkoren pasta (14%) en reguliere of andere glutenvrije pasta (8%). Explore Asian is bovendien vrij van GGO, additieven en chemische residuen.

Vier smaakvarianten

Explore Asian is te verkrijgen in vier varianten

  • Soybean spaghetti: sojabonen en water
  • Edamame Bean Spaghetti: groene sojabonen en water
  • Black Bean Spaghetti: zwarte bonen
  • Edamame & Mung Bean Fettucini – Freefrom Food Award 2015: groene sojabonen, mungbonen en water.

De prijswinnaars van Wheatless & More

Wheatless & More heeft naast Explore Asian nog andere prijswinaars in portefeuille:

  • Yam, dagvers glutenvrij brood: Jaarprijs Goede Voeding 2014 (Nederland)
  • PERK!ER, glutenvrije meeneemontbijtpotjes: Great Taste Award (Fruity Berry versie, VK, 2013 en 2014), Free From Innovation Award (België 2014), Best New Packaging Design (Natural & Organic Products Europe, 2013)
  • Free’d glutenvrije crackers: FreeFrom Food Award 2015, Highly Commended (chia & sesam variant)
  • The Primal Pantry: FreeFrom Food Award 2015, Commended (hazelnoot & cacao variant).

 

Voor meer informatie:

Véronique Bockstal | +32 497 40 25 93 | veronique.bockstal@wheatlessandmore.com