Lekker, makkelijk & veilig glutenvrij voor horeca
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on LinkedIn0Email this to someone

Wheatless & More, specialist in gluten- en allergenenvrije voeding voor horeca en retail, presenteert tijdens Horeca Expo – in samenwerking met groothandel Claessens  | Stand 4310 – een reeks glutenvrije producten die gericht zijn op een makkelijk (geen bereiding vereist) en veilig (zonder risico op kruisbesmetting) gebruik in horeca.

Glutenvrije aperitiefhapjes (sablés) voor cateraars

Tijdens recepties en feestjes valt wie geen gluten mag of wil eten meestal uit de boot. Meer dan wat rauwkost (met glutenvrije dipsaus) of een portie chips of olijven (met glutenvrije kruiding) komt er niet op tafel. Het Provençaalse L’Epicerie locale nam de gekende sablés onder handen en ontwikkelde op basis van food paring de perfecte metgezel voor witte, rosé of rode wijn. Wheatless & More is exclusief verdeler voor de sablés in België.

Verkrijgbaar in 3 varianten: ui & gember (ideaal met rosé wijn), hazelnoten & gedroogde porcini (dé compagnon voor rode wijn) en roze peper & basilicum (perfect met witte wijn).

Een individueel verpakt glutenvrij koekje bij de koffie of thee

Generous, de alombekende Belgische bakker van glutenvrije koekjes, en Wheatless & More, specialist in allergenenvrije voeding, lanceerden in september een individueel verpakt koekje dat door horecazaken op een veilige manier geserveerd kan worden bij de koffie of thee. De flowpacks worden verdeeld door Wheatless & More.

Verkrijgbaar in 3 varianten: Sylvain Speculoos, Charlotte Chocolat en Céline Citron.

Lees meer

Individueel ontbijtpotje voor ontbijtbuffetten

PERK!ER, een relatief jonge Britse producent ontwikkelde een individueel ontbijtpotje op basis van glutenvrije haver dat makkelijk, zonder enig risico op kruisbesmetting aangeboden kan worden door horecazaken vb. op het ontbijtbuffet van een hotel. Wheatless & More is exclusief verdeler voor PERK!ER in België & Nederland.

Verkrijgbaar in 4 varianten: Original; Golden Syrup; Apple, Cinnamon & Raison en Fruity Berry.

Lees meer